Suppen
typisch indische Hühnersuppe
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Linsensuppe nach südindischer Art
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Tomatensuppe - Spezialität des Kochs
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scharf-saure Suppe nach Art des Hauses
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cremige Mandelsuppe
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Knoblauchsuppe mit Kräutern
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Vorspeisen (warm)
Großgarnelenstücke in Kichererbsenmehlteig paniert
mit gehacktem Lammfleisch gefüllte Teigtaschen mit Erbsen & Gemüse
Rotbarschfiletstücke in Kichererbsenmehlteig paniert
in Kichererbsenmehlteig
Zwiebelstreifen
frischer hausgemachter Rahmkäse
Hühnerfilet
Teigtasche mit Gemüsefüllung
gemischter Vorspeisenteller (2 Personen)
drei Papadam mit drei schmackhaften Saucen
Salate
frischer saisonaler Salat
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frischer Salat mit indischem Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln & verschiedenen Saucen
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Salat mit Hähnchenstreifen
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großer indischer Salat mit gegrillten Riesengarnelen
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mit gebratener Hähnchenbrust, indischem Rahmkäse & Papadam
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Vegetarische Gerichte
Kartoffeln & Spinat mit Zwiebeln & Ingwer
hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen & pikanter Sauce
Gemüsecurry aus frischen gemischtem Gemüse
hausgemachter Rahmkäse mit Blattspinat, Ingwer, Tomaten & Zwiebeln
Kichererbsen mit pikanter Curry-Gewürzsauce
in Butter gemocht mit Knoblauch, Ingwer & Tomaten
Gemüsebällchen mit exotischer Cashew-Sahnesauce
mit Aubergine, Rahmkäse & Nüssen in Makhnisauce
hausgemachter Rahmkäse mit Gemüse, Sauce & echtem Safran
hausgemachter Rahmkäse mit Gemüse, Sahnesauce, Mandeln, Cashewkerne & Rosinen
frische Champignons & Erbsen mit Curry-Sahnesauce & geriebenem Rahmkäse
gekochte Kartoffeln & Blumenkohl mit verschiedenen Gewürzen
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln & Ananas in Gewürzsauce (scharf)
Tofu mit frischem Gemüse in einer milden
Nuss-Sahnesoße(vegan)
mit Malai Kofta, Palak Paneer, Raita, Manog Chutney & Brot
Tofu mit Spinat ,Ingwer,Tomaten und
Zwiebeln.
in Curry-Sahnesauce gefüllt mit Rahmkäse, Kartoffeln, Mandeln, Kokosnuss & Rosinen süß
Geflügelgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Hühnerfilet mit pikanter Currysauce
Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
Hühnerfilet mit Mangosauce
Hühnerfilet mit Kokosmilch & original südindischem Madrascurry (scharf)
kurz gegrilltes, saftiges Hühnerfilet mit Tomaten-Cashew-Sahnesauce & echtem Safran
Hühnerfilet mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch & Tomaten - nach nordindischer Bauernart
Hühnerfilet mit milder Safran-Cashew-Sahnesauce & Mandeln
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer & Ananas in Gewürzsauce (scharf)
Hühnerfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
mariniertes, gegrilltes Hühnerfilet mit Sauce, frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln & Gewürze
Hühnerbrustfilet in Currysauce mit indischem Rahmkäse, Rosinen & gerösteten Cashewkernen
Hühnerfilet mit Broccoli in Cashew-Sahnesauce, Mandeln & Rosinen
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
mit pikanter Currysauce
mit Blattspinat nach nordindischer Bauernart
mit milder Safran-Cashew-Sahnesauce & Mandeln
mit speziellen Gewürzen & Kräutern in Curry-Paprikasauce (scharf)
mit Kartoffeln nach pikanter, westindischer Art & Kokosraspeln
mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
mit Kokosmilch & original südindischem Madrascurry
gegrillt mit Ananas, Gemüse, Sauce, frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, exotischen Gewürzen, Kokosraspeln & Rosinen
mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
gegrillt mit Gemüse & frischem Koriander, pikant & typisch indisch
Lammfleischballchen aus gehacktem Lamm- fleisch mit Rahmkäse, Cashewkernen & Mandeln in Sahnesauce
Butter Chicken, Lamm Curry, Raita, Pickles, Reis & Brot
Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer & Ananas in Gewürzsauce
mit Kokosmilch & original südindischem Madrascurry
mit Mughlaisauce, Safran, Obst & Nüssen
12 Stunden eingelegtes Entenfilet mit Gewürzen in Butter-Tomaten-Sahnesauce
Entenfilet mit Mandeln, indischem Rahmkäse & milder Spezialsauce
Entenbrustfilet in fruchtig pikanter Mangosauce mit indischen Gewürzen & Mandeln
Reisgerichte
mit Gemüse & Nüssen.
Basmatireis gebraten mit Gemüse & Gewürzen
Basmatireis gebraten mit verschiedenen Gewürzen & Rosinen
gedünstet mit Basmatireis, Gewürzen & Rosinen
Basmatireis gebraten mit Garnelen, Gewürzen & Rosinen
Basmatireis gebraten mit Gewürzen, Hühnerfleisch, Lammfleisch, Garnelen, Gemüse & Rosinen
Tandoori
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
mit verschiedenem Gemüse & Kräuterbutter
Hähnchen mit Knochen & speziellen indischen Gewürzen im Ofen gebacken
gewürfeltes Hühnerfleisch mariniert & gegrillt nach Art des Hauses
mariniert & gegrillt mit Gemüse
gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern & Gewürzen am Spieß gegrillt
Hühnerfilet & Rahmkäse mit milder Joghurtsauce mariniert & gegrillt
24 Stunden mariniertes Entenfleisch mit Zwiebeln, Paprika & Kräutern
saftige Garnelen mit Kräutern & Gewürzen mariniert & gegrillt
mit gegrilltem Scampi, Ente, Huhn, Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch & Tomaten
mit Seekh Kebab, Reshimi Ente, gegrillten Scampi, Broccoli, Rahmkäse - hausgemachter indischer Käse, Kartoffeln & frischen Tomaten
gegrillter Rahmkäse mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten in Joghurtsauce eingelegt, Zwiebeln & Paprika
Rotbarschfiletstücke in feinen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln & Kräutern gewürzt & gegrillt
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fischfilet mit Kokosmilch & original südindischem Madrascurry
scharfes Fischfilet mit verschiedenem Gemüse & Currysauce
Fischfilet mit Mangosauce
Garnelen mit Kartoffeln nach pikanter, westindischer Art & Kokosraspeln
Garnelen mit Cashew-Sahnesauce - Geheimrezept des Kochs
Großgarnelen gegrillt mit Gewürzen in Butter-Tomaten-Sahnesauce
Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gemüse & verschiedenen Kräutern in Currysauce
Prawn in Mangosauce
Kindergerichte
mildes Hähnchen mit Country Potatos mit Gemüse
Chicken Nuggets 4 Stück mit Country Potatos
mit Salat & Kartoffel oder Country Potatos
Beilagen
frittiertes Weizenhefebrot
Fladenbrot aus Roggenmehl
Fladenbrot aus Weizenhefeteig
Reis mit Erbsen & Nüssen
eingelegte Mangofrüchte mit süß-saurer-Sauce
scharf eingelegtes Gemüse
indisches Brot mit Käse überbacken
indisches Brot mit Knoblauch
Desserts
hausgemachte Käsebällchen in Honig leicht frittiert
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Alkoholfrei Getränke
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